Илова бар ин 70% Хомӯш
Алкалин vs. Хӯрокҳои кислота. Вақте ки шумо хӯрок мехӯред, он ба пасмондаҳои хокистар тақсим карда мешавад, ки метавонад бетараф, туршӣ ё сілтӣ бошад. Калий, калсий, магний, натрий, руҳ, нуқра, мис ва оҳан барин минералҳо хокистари ишқӣ ба вуҷуд меоранд; дар ҳоле ки сулфур, фосфор, хлор ва йод, ки дар гӯшт, қаҳва, шир ва машрубот мавҷуд аст, хокистари кислотаро тарк мекунанд.
Рамз гиред